Canard sauté au nuoc-nâm, riz aux saucisses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard sauté au nuoc-nâm, riz aux saucisses”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Emince de veau aux 4 epices et coriandre
Canard | Coriandre | Crème fraîche | Crème légère | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poivre | Poivron | Poulet | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Riz sauté
Côte de porc | Escalope de dinde | Escalope de porc | Escalope de poulet | Germes de soja | Huile | Jambon | Nuoc mam | Oignon | Riz cuit | Saucisse | Soja | Viande
750g
Variante de la Soupe Vietnamienne : le Phõ au Canard
Anis étoilé ou badiane | Canard | Champignon parfumés | Ciboulette | Citronnelle | Eau | Feuilles de coriandre (ou persil) | Gingembre | Girofle | Grains de coriandre | Jus de citron | Mélange pour WOK (épices) | Nouilles de riz asiatiques | Nuoc mam | Oignon blanc | Sauté de veau de cuisse de canard | Sel
Marmiton
Curry vert de gambas thaï riz parfumé
Ail | Basilic | Citron | Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Cumin | Eau | Gambas | Gingembre | Huile | Lait de coco | Nuoc mam | Oignon | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poivron vert | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Bobun revisité au porc sauté
Ail | Carotte | Cassis | Citron vert | Concombre | Eau | Huile | Menthe | Noix de cajou | Nuoc mam | Porc | Salade | Sauce soja | Sel | Soja | Sucre | Sucre roux | Vermicelles | Viande | Vinaigre de riz
750g
Rouleaux de printemps au foie gras mi-cuit DELPEYRAT
Arachides | Canard | Carotte | Champignons | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crevettes | Foie gras | Galette de riz | Germes de soja | Gingembre | Huile d’arachide | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre roux
750g
Marmite de la mer Poisson & Fruits de mer Riz Basmati au Curcuma
Ail | Bouillon de volaille | Cabillaud | Chorizo | Citron | Concentré de tomate | Crevettes | Curcuma | Fenouil | Huile d’olive | Moules | Nuoc mam | Oignon | Persil | Poisson | Poivre | Riz | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisine Addict
Curry de lotte et gambas vanille-fraise
Ail | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Confiture de fraises | Crème liquide | Curry | Fraise | Gambas | Gousse de vanille | Huile | Lait de coco | Lotte | Nuoc mam | Oignon | Piment | Poisson | Poivron jaune | Poivron rouge
Cuisineaz
Marmite de curry
Aubergine | Boeuf | Citron | Curry | Lait de coco | Nuoc mam | Pâtes | Piment | Poisson | Poivre | Porc | Poulet | Pousses de bambou | Riz | Scampis | Sucre | Viande
Marmiton
Pad thaï (Nouilles de riz sautées au poulet)
Ail | Cacahuètes | Citron vert | Coriandre | Fèves | Huile d’arachide | Nouilles | Nuoc mam | Oeuf | Oignon | Piment | Poitrine | Poivron | Poudre de chili | Poulet | Riz | Tabasco
Cuisineaz