Canard salé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard salé”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Canard salé
Beurre | Bouquet garni | Canard | Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Gros sel | Haricots verts | Laurier | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Thym
Cuisineaz
Magrets poêlés, fleur de sel et poivres en grains
Fleur de sel | Magret | Magret de canard | Petit salé | Poivre
A vos assiettes
Macaron salé, mousse de foie gras au porto
Beurre | Canard | Crème liquide | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Cassoulet de Castelnaudary
Ail | Carcasse de volaille | Carottes | Confit de canard | Couennes | Eau | Graisse de canard | Haricots secs | Lard salé | Oignons | Os de porc | Saucisses de Toulouse
RTL vous régale | RTL
Assiette gourmande au foie gras de canard en sucre sale
Canard | Cerise | Foie gras | Gelée | Gros sel | Groseilles | Mâche | Salade | Vinaigre balsamique
Marmiton
Cassoulet d'antan
Ail | Canard | Concentré de tomate | Haricots blancs | Haricots lingots | Laurier | Oignon | Petit salé | Poivre | Saucisse | Saucisson sec | Sel | Thym
Marmiton
Cheesecake sale au potiron
Beurre | Confit de canard | Crème fraîche | Cuisse de canard | Farine | Fromage blanc | Herbe | Oeuf | Poivre | Potiron | Sel
Marmiton
Canard aux oranges et accompagnement sucré-salé
Amandes | Cuisse de canard | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus d’orange | Mandarines | Orange | Poivre | Sel
Cuisineaz
Garbure d'hiver au confit
Ail | Carotte | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots blancs | Navet | Oie | Oignon | Pain | Petit salé | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Magret sucré-salé aux poires, chocolat et piment
Chocolat | Herbes de Provence | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Poudre de piment | Sel | Sirop
aufeminin cuisine
