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Canard au vin blanc

 


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Canard au vin blanc

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard au vin blanc”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Canard | #Vin | Marmiton | Canard | Canette | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc

Filet de canard au vin blanc et aux chicons

Filet de canard au vin blanc et aux chicons


Bouillon de volaille | Canard | Chicon | Crème fraîche | Eau | Moutarde | Muscade | Poivre | Sel | Vin blanc
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Magrets de canard au vin blanc et poivre vert


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Magrets de canard aux clementines

Magrets de canard aux clementines


Beurre | Clémentines | Crème fraîche | Estragon | Kumquats | Magret de canard | Vin blanc
  Marmiton

Magrets de canard au vin blanc et poivre vert


Beurre | Cognac | Crème fraîche | Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Magrets de canard au vin blanc et poivre vert


Beurre | Canard | Cognac | Crème fraîche | Poivre | Sel | Vin blanc
  aufeminin cuisine

Magrets de canard au cidre


Baies rose | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Magret de canard | Vin blanc
  Marmiton

Magret de canard au vin blanc


Magret de canard | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet

Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Choucroute

Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman
Terrine de chou farci au confit de canard

Terrine de chou farci au confit de canard


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
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