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Canard au cognac et au miel

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard au cognac et au miel”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Bouquet garni | Canard | Cognac | Miel | Poivre | Sel

Terrine de canard chutney de cerises aux amandes

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Ail | Amandes effilées | Canard | Cerise | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Miel | Oignon rouge | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Xérès
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Canard rôti et endives confites à l'orange

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Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
  Cuisineaz

Canard rôti et endives confites à l’orange


Beurre | Bouquet garni | Canard | Cognac | Eau | Endive | Huile | Jus de citron | Miel | Orange | Poivre | Romarin | Sel | Sucre
  Cuisine & mets
Magret de canard rosé au miel du Gâtinais

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Cognac | Echalotes | Magret de canard | Miel | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Rôti de magret de canard aux légumes d'hiver

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Carotte | Cognac | Graisse de canard | Magret de canard | Marrons | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
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Bocal de foie gras

Bocal de foie gras


Alcool | Armagnac | Canard | Cognac | Foie gras | Muscade | Paprika | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin
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Aiguillettes de canard laquées au miel de soja  câlins de radis roses

Aiguillettes de canard laquées au miel de soja, câlins de radis roses


Baies rose | Canard | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Terrine de canard aux figues
 

Terrine de canard aux figues


Canard | Cognac | Echalotes | Figues | Foie gras | Laurier | Oeuf | Poivre | Sel | Thym
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Pavé de boeuf flambé au cognac  gâteau de topinambours au foie gras

Pavé de boeuf flambé au cognac, gâteau de topinambours au foie gras


Boeuf | Canard | Cognac | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Pois gourmand | Poivre | Sel | Topinambours
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Terrine de canard aux poivres et foie gras

Terrine de canard aux poivres et foie gras


Baies rose | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Foie gras | Noisettes | Poivre | Sel | Thym
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