Canard au citron et basilic
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Canard au citron et basilic”, publiée le Mercredi 27 Juin 2018 à 13h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Canard au citron et basilic
Basilic | Canard | Citron | Epices | Fond blanc | Miel | Moutarde | Poudre de chili | Tabasco | Vin blanc | Yaourt
Marmiton
Farfalle au canard, citron et câpres
Basilic | Câpres | Citron | Echalotes | Farfalles | Gros sel | Huile d’olive | Magret de canard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Maki de lotte en magret d'oie séché & coeur de foie gras
Basilic | Canard | Citron vert | Fèves | Foie gras | Lotte | Magret | Oie
750g
Sauce facile au poireau et citron
Basilic | Crème liquide | Graisse de canard | Jus de citron | Poireau | Poivre | Sarriette | Sel | Thym
Supertoinette
Magret de canard à la plancha
basilic | citron vert | fleur de sel | huile de noix | jus cuisiné Monin framboise | magret de canard | poivre du moulin | salade de mesclun
Avantages
Aiguillettes de canard laquées au miel de soja, câlins de radis roses
Baies rose | Canard | Citron vert | Coriandre | Huile d’olive | Miel | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mille-feuille de foie gras et artichauts
5 épices | Artichaut | Canard | Citron | Eau | Farine | Foie gras | Poivre | Porto | Roquette | Sel
Atelier des chefs
Rissoles frites de canard et citron confit
Céleri branche | Citron confit | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Pâte à ravioles | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Brochette de canard et nectarine au romarin
Beurre | Canard | Citron | Citron confit | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Jus d’orange | Lait | Miel | Nectarines | Poivre | Polenta | Romarin | Sel
Atelier des chefs
Verrine de framboises, sabayon citron-basilic et émulsion champagne
Basilic | Beurre | Champagne | Citron | Eau | Feuilles de gélatine | Framboises | Lait | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
