Calva-cognac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Calva-cognac”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Fettuccine au foie gras et champignons
champignons sauvages | Cognac | fettuccine | fleur de sel | foie gras | huile d'olive | poivre du moulin
Panzani
Raviolis à la crème de champignons
Ail | Champignons de Paris | Cognac | Crème fraîche | Parmesan | Ravioli
Jow
Gâteau de crêpes façon tiramisu
armagnac | beurre fondu | cacao en poudre | cognac | farine fluide | lait | liqueur de café | mascarpone | oeufs | sel | sucre
Francine
Lapin à la flamande
Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carottes | Cognac | Estragon | Farine | Huile de tournesol | Lapin | Lardons fumés | Oignons grelots | Poivre | Pruneaux | Vin rouge
Meilleur du Chef
Mousse de foie de volaille
beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
Meilleur du Chef
Quasi de veau au miel
carottes | citron | cognac | crème | échalotes | madère | os de veau | Quasi de veau
Cuisine & mets
Canard aux cerises
beurre | bouquet garni | Canard | cerises | citron | cognac | lard fumé | poivre | sel
Cuisine & mets
Poulet sauté chasseur
beurre | champignons de paris | cognac | échalotes | estragon | farine | fond de veau | huile | poivre | pomme de terre | poulet | sel | vin blanc
A vos assiettes
