California roll
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “California roll”, publiée le Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30, sur le site de son éditeur : Marmiton
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California roll carré de thon et avocat
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
California salmon roll
Avocat | Eau | Feuilles de nori | Riz | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Sushi maguro ichigo roll ( Sushi rouleau thon fraise )
Avocat | Concombre | Eau | Écorces d’orange | Epices | Feuilles de nori | Fraise | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Miel | Philadelphia | Piment | Poivre | Risotto | Riz | Sauce soja | Sel | Sésame | Sucre | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
750g
California à la purée d'avocat et gambas croustillante
Avocat | Chapelure | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Graines de sésame | Huile d’arachide | Jus de citron | Oeuf | Pain | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Chili con lasagna
ail | beurre | boeuf haché | cheddar | chips mexicaines | coriandre fraîche | cumin | farine de blé | farine de maïs | flocons de piment | haricot noir | haricot rouge | jalapenos | lait | maïs | mélange d'épices pour tacos | oeuf | oignon | râpé | sel | tomate
Cook ‘n’ Roll
California crevette-mangue
Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Gambas | Gros sel | Mangue | Oignon rouge | Pavot | Riz | Sel | Sucre fin | Vin blanc | Vinaigre balsamique | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Sushis et california rolls (Cyril Lignac)
Avocat | Ciboulette | Concombre | Eau | Feuilles de nori | Gingembre | Graines de sésame | Jus de citron | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre de canne | Vinaigre de riz | Wasabi
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Crevettes sandwich-roll mayo curry (Cyril Lignac)
Avocat | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Curry | Fleur de sel | Huile | Huile d’olive | Lait | Laitue | Moutarde | Oeuf (jaune) | Pain | Pomme | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6