Cailles flambees au cognac sur lit de legumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles flambees au cognac sur lit de legumes”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Ecrevisses flambées au cognac et fondue de légumes
Beurre | Carotte | Cognac | Concentré de tomate | Courgette | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Ecrevisse | Persil | Poireau | Poivre | Sel
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Risotto de langoustines flambées au cognac
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Céleri branche | Cognac | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Parmesan | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pasta aux gambas flambees au cognac
Beurre | Cognac | Eau | Epinard | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’arachide | Pâtes | Poivre | Safran | Sel | Tomates concassées
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Gambas flambees au whisky sur lit de creme
Bouquet garni | Carotte | Crème | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Whisky
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Gambas rôties flambées au cognac et à l'estragon, mousseline de chou-fleur
Chou-fleur | Cognac | Crème liquide | Estragon | Gambas | Huile d’olive | Lait | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
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Endives braisées à l'orange filet de cailles aux champignons et au cognac
Ail | Beurre | Caille | Cognac | Echalotes | Endive | Girolle | Huile d’olive | Orange | Persil | Pleurote
A vos assiettes
Langoustines flambées au cognac
Beurre | Carotte | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Langoustine | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Paupiettes de veau flambees au cognac
Champignon de Paris | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Fond de veau | Huile | Paupiette | Poivre | Vin blanc
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Boulettes de boeufs au paprika et flambèes au cognac
Ail | Boeuf | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Oignon | Paprika | Thym | Vin blanc
750g
Filets de caille aux mirabelles flambees au cognac
Caille | Canard | Cognac | Gingembre | Mirabelles | Sel | Sirop
Marmiton