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Cailles et legumes nappes au porto

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles et legumes nappes au porto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Caille | Carotte | Cassis | Crème | Lait | Navet | Poivre | Pomme de terre | Porto | Sel | Topinambours | Vinaigre balsamique

Cailles  sauce tomatée au porto

Cailles, sauce tomatée au porto


Beurre | Bouquet garni | Caille | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Fromage | Poivre | Porto | Sel | Tomate
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Filet de sanglier mariné au vin rouge

Filet de sanglier mariné au vin rouge


Beurre | Clous de girofle | Gelée | Genièvre | Laurier | Légumes | Poivre | Porto | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Petites cailles et ses légumes

Petites cailles et ses légumes


Caille | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Notrefamille.com

Cailles aux légumes


ail | beurre | cailles | carottes | céleri vert | cognac | crème fraîche | échalotes | estragon | fécule | huile | lardons | poireaux | poivre | sel
  Cuisine & mets
Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé

Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé


beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants
 

Cailles rôties au four miel et épices légumes fondants


4 épices | bouillon de légume | caille | carotte | céleri | champignon | cranberries | crème fraîche | échalote | fleur de sel | huile d olive | miel | poire | poivre | raisins secs | thym
  Hervé Cuisine
Cailles farcies

Cailles farcies


Beurre | Caille | Cèpes | Chair à saucisse | Echalotes | Fond de veau | Lait | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc
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