Cailles et legumes nappes au porto
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles et legumes nappes au porto”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Cailles aux légumes
ail | beurre | cailles | carottes | céleri vert | cognac | crème fraîche | échalotes | estragon | fécule | huile | lardons | poireaux | poivre | sel
Cuisine & mets
Cailles, sauce tomatée au porto
Beurre | Bouquet garni | Caille | Concentré de tomate | Crème fraîche | Farine | Fond de volaille | Fromage | Poivre | Porto | Sel | Tomate
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Filet de sanglier mariné au vin rouge
Beurre | Clous de girofle | Gelée | Genièvre | Laurier | Légumes | Poivre | Porto | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Petites cailles et ses légumes
Caille | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin blanc
Notrefamille.com
Cailles lardées farcies aux fruits secs champignons du moment et pommes grenailles
Abricot sec | Ail | Aromate | Caille | Champignons | Datte | Echalotes | Huile d’arachide | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Noisettes | Pamplemousse | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Xérès
Atelier des chefs
Souris d'Agneau confites aux Légumes d'hiver et Dattes
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Cumin | Datte | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Poivre | Porto | Sel
Cuisine Addict
