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Cailles aux champignons des bois

 


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Cailles aux champignons des bois

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cailles aux champignons des bois”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Margarine | Moutarde | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel

Cailles et consommé aux champignons des bois

Cailles et consommé aux champignons des bois


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Filet de flétan rôti sauce vin blanc et gâteau de champignons des bois


Beurre doux | Champignons de Paris | Chanterelles | Crème liquide entière | Echalote | Fécule de maïs | Flétan | Girolles | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeufs | Sel fin | Vin blanc sec
  Atelier des chefs
Cailles aux oignons et champignons

Cailles aux oignons et champignons


beurre | Cailles | champignons | huile | oignons | poivre | sel | vin blanc
  Supertoinette

Lotte aux champignons des bois et echalotes


Beurre | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Homard | Lotte | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Cailles aux champignons et aux olives de nice


Ail | Armagnac | Caille | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lard | Maïzena | Morilles | Olives noires | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomate | Vin rouge
  Marmiton

Poulet aux champignons des bois


Champignons | Crème fraîche | Girolle | Oignon | Poivre | Poulet | Sel
  Marmiton

Risotto aux champignons des bois et pancetta


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Huile d’olive | Oignon | Pancetta | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  Marmiton

Oeufs cocotte aux champignons des bois


Cèpes | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  Marmiton

Champignons des bois croustillants


Ail | Champignons | Farine | Huile | Noisettes | Sel
  Marmiton

Potage aux champignons des bois


Beurre | Bouillon de légumes | Champignons | Farine | Mascarpone | Moutarde | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel
  Marmiton
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