Cabillaud tout vert aux petits pois et brisures de pistache
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud tout vert aux petits pois et brisures de pistache”, publiée le Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
750g
Poitrine de veau farcie (plat principal)
Ail | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Citron | Epinard | Lait | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Petits pois | Pignons | Pistache | Poitrine de veau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Veau
Notrefamille.com
Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Ail | Beurre | Cabillaud | Ciboulette | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Echalotes | Fumet de poisson | Haddock | Huile | Persil | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Gnocchi de chou fleur pesto de petits pois à la menthe (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine de riz | Fleur de sel | Glaçon | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Petit salé | Petits pois | Pignons | Pistache | Poivre | Sel | Toasts
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Cabillaud au vert
Basilic | Beurre | Cabillaud | Céleri | Cerfeuil | Crème fraîche | Epinard | Estragon | Farine | Huile d’olive | Oseille | Poireau | Poivre | Sauge | Sel | Vin blanc
750g
Dessert aux fraises namelaka citron vert chantilly mascarpone-pistache sur sablé breton
Beurre demi-sel | Chocolat blanc | Citron confit | Citron vert | Confiture de fraises | Crème | Farine | Fleur de sel | Gélatine | Glucose | Lait | Mascarpone | Miel | Pistache | Poudre d’amande | Sucre glace
750g
Doubara Biskra
Ail | Citron jaune | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile | Huile d'olive | Laurier | Paprika | Piment rouge | Piment vert | Pois chiche | Ras el hanout | Sel | Tomate | Tomate pelée
Cuisineaz
Pavé de cabillaud tout en vert de fraîcheur
Beurre | Cabillaud | Citron | Coriandre | Eau | Epinard | Huile d’arachide | Menthe | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel | Tomate
Atelier des chefs
Cabillaud et purée de petits pois à la menthe
Bouquet garni | Cabillaud | Carotte | Cives | Clous de girofle | Eau | Huile | Menthe | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel
Cuisineaz
Crumble de cabillaud écrasé de petits pois
Ail | Basilic | Beurre | Cabillaud | Citron | Huile d’olive | Pain | Parmesan | Petits pois | Pomme de terre | Tomate | Vinaigre balsamique
750g