Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Cabillaud rôti aux petits pois velouté de haddock fumé”, publiée le Mercredi 05 Janvier 2011 à 17h27, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Velouté de haricots & haddock
Crème liquide | Curcuma | Haddock fumé | Haricots blancs nature | Oignon jaune
Jow
Quenelle panée à la noisette, cabillaud rôti et mousse de lait fumée
Beurre | Cabillaud | Cerfeuil | Chapelure | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Quenelle | Sel
750g
Velouté de petits pois au curry et saumon fumé
Bouillon de volaille | Crème | Curry | Echalotes | Jus de citron | Petits pois | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel
Notrefamille.com
Velouté petit pois et son émulsion au lard fumé
Beurre | Bouquet garni | Crème liquide | Eau | Lard fumé | Lardons | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poudre de piment | Sel
Notrefamille.com
Velouté de pois cassés lard fumé et croûtons maison
Bouquet garni | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Muscade | Oignon | Pain | Pois cassés | Poivre | Sel
Cuisineaz
Dos de cabillaud rôti au beurre d'agrumes et poivre de Timut purée de petits pois à la menthe
Beurre | Cabillaud | Citron | Clémentines | Crème fraîche | Huile d’olive | Menthe | Persil | Petits pois | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Cabillaud & purée de petits pois
Beurre | Cabillaud | Échalote | Petits pois | Vinaigre de vin rouge
Jow
Salade de pommes de terre au haddock
Ciboulette | Citron jaune | Crème fraîche | Haddock fumé | Pomme de terre
Jow
