Bruschetta à la mousse de petits pois à la menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bruschetta à la mousse de petits pois à la menthe”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Eclairs à la mousse de petits pois
Agar-agar | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Menthe | Oeuf | Petits pois | Poivre | Sel | Sirop
Marmiton
Petits choux à la mousse de fraises gariguette poivre et menthe
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fraise | Matière grasse | Menthe | Oeuf | Poivre | Sel | Sucre fin
A vos assiettes
Tartines ricotta courgettes purée de petits-pois et menthe
ail | courgette | huile d'olive | jus de citron | menthe | pain | Parmesan | petits pois | poivre | ricotta | sel
Marmiton
Bruschetta petit pois ricotta menthe
Ail | Huile d’olive | Menthe | Miel | Pain | Parmesan | Petits pois | Ricotta
Atelier des chefs
Mousse de mozzarella burrata et soupe de petits pois à la menthe
Crème liquide | Menthe | Mozzarella | Petits pois | Poivre | Radis | Sel
Atelier des chefs
Burger végétal aux haricots rouges
avocat | chapelure ou biscotte écrasée ou quinoa/riz/boulgour... | échalote | fécule de maïs ou pomme de terre | gousse d'ail ou ail en poudre | graines germées | gros champignons portobello ou autre (ou des pains à burger) | herbes de Provence. épices type cumin. paprika. piment... | levure de bière | maïs | Persil frais ou autre herbe aromatique | Poivre | pousses d'épinards ou roquette ou autre salade | purée de patate douce maison | purée de petits pois et menthe | sauce soja | Sel | Steak v
Hervé Cuisine
