Brochettes de Pink Lady® caramélisées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de Pink Lady® caramélisées”, publiée le Samedi 31 Mars 2018 à 00h25, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Papillotes de pink lady® caramélisées
Beurre | Cassonade | Glace | Pignons | Pistache | Pomme
A vos assiettes
Mini Caprice aux pommes
amandes caramélisées | amandes effilées grillées | cumin en poudre | Mini Caprice | pain noir | poivre | pommes Pink Lady | sel
magicmaman
Tarte Tatin aux pommes caramélisées
Gousse de vanille (ou fêve tonka | Jus de citron | ou cannelle) | Pâte feuilletée ou pâte sucrée maison | Pommes type Pink Lady ou Gala | Sucre
Hervé Cuisine
Pink lady et foie gras poêlé, caramel de vinaigre balsamique, pain d'épices
Beurre | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Pomme | Quatre-épices | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Ruches de pommes pink lady, sorbet léger à la verveine
Beurre | Citron | Citron vert | Eau | Farine | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Perrier | Pomme | Sucre | Sucre glace | Verveine
Cuisineaz
Cupcake jelly strawberry pink lady : fraises en gelee de rhubarbe
Agar-agar | Fraise | Rhubarbe | Sucre
750g
Pomme Pink Lady aux spéculoos et sabayon
Beurre | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre fin
Atelier des chefs
