Brochettes de gibier au chutney d’ananas (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brochettes de gibier au chutney d’ananas (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Verrine de salsa d'ananas et mini brochettes de crevettes
ananas | citrons verts | coriandre | crevettes roses décortiquées | gingembre | huile d'olive | oignon rouge | poivre | poivron rouge | poivron vert | sauce soja | sel | Tabasco
Cuisineaz
Brochettes de lotte et de romarin sur lit de salade (entrée)
Ail | Ciboulette | Citron | Concombre | Cresson | Feta | Herbe | Huile d’olive | Lotte | Moutarde | Mûres | Oignon rouge | Oseille | Pain de mie | Piment | Poivre | Poivron rouge | Romarin | Scarole | Sel | Tomate | Vinaigre
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Brochettes d'agneau à l'ananas (accompagnement)
Agneau | Ananas | Citron vert | Coriandre | Cumin | Fromage blanc | Gigot | Graines de coriandre | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Paprika | Poivre | Sel
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Mini-brochettes de crevettes tandoori et émulsion ananas coco
Amandes effilées | Ananas | Cardamome | Crevettes | Curcuma | Eau | Epices | Huile d’olive | Lait de coco | Noix de coco | Poudre de coco | Riz | Sel | Soja | Tandoori
Cuisineaz
Choux Craquelin crème Diplomate à la Vanille chutney d'Ananas aux épices de chez Moi
Ananas en brunoise | Beurre | Chocolat au lait | Choux | Chutney d'ananas aux épices de chez moi | Craquelin | Crème | Curcuma | Eau | Farine | Ganache montée Jivara | Gingembre frais et râpé | Glucose | Graines de cardamome | Lait entier | Oeufs | Paprika | Pâte à choux | Pistille safran | Poivre timut | Raisin sec sultan | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre mangue
Marmiton
Brochettes de boeuf hache a l'ananas
Ail | Ananas | Boeuf haché | Chapelure | Eau | Huile | Ketchup | Oignon | Poivre | Sauce barbecue | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre
Marmiton
Brochettes de poulet tandoori ananas et courgettes
Ail | Ananas | Citron vert | Courgette | Curcuma | Epices | Escalope de poulet | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Tandoori | Yaourt
Cuisineaz
Brochettes de gambas grillées aux herbes de Provence & salsa tomates et ananas au poivre
Ananas | Brochet | Citron vert | Coriandre | Gambas | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tabasco | Tomate cerise
750g
Brochette de porc à l'ananas à la plancha marinade créole
Ananas | Citron vert | Filet mignon de porc | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Piment | Rhum | Sauce soja | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Brochettes de porc à l’ananas et au sésame grillé (plat principal)
Ananas | Chapelure | Echine de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sésame | Tabasco
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