Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Brandade de merlan à la patate douce - Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Bouillon de légumes bio | Chapelure de botte de coriandre | Filets de merlan | Fleur de sel | Gingembre frais | Lait | Patates douces | Poivre du moulin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de cabillaud et sucrine vinaigrette orange passion tuile aux deux sésames
Cabillaud | Citron vert | Coriandre | Feuilles de bricks | Fleur de sel | Fruit de la passion | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Mangue | Oignons nouveaux | Oranges sanguines | Poivre | Pomme | Sel | Sésame | Sucrine
Atelier des chefs
Filets de merlan au four et sa julienne de legumes
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Filets de merlan aux petits legumes et au vin blanc
Beurre | Carotte | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Risotto aux filets de merlan courgettes et poireau
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Courgette | Farine | Huile d’olive | Merlan | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel | Tomates concassées
Cuisineaz
Filets de merlan aux légumes au four
Beurre | Carotte | Céleri branche | Champignons | Chapelure | Echalotes | Merlan | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de volaille poché à la tomate fricassé de légumes printaniers au basilic
Ail | Basilic | Beurre | Carotte | Oignon | Petits pois | Piment | Pistou | Sel | Tomate | Volaille
750g
Filets de sole panés à l'anglaise mari chaires de légumes printaniers
Artichaut | Carotte | Chapelure | Citron confit | Courgette | Farine | Filet de sole | Oeuf | Pâte feuilletée | Petit pois | Sel | Sucre | Tomate cerise
750g
Ceviche ou carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers de Thomas Danigo
Asperges vertes | Cabillaud | Cébettes | Citron vert | Crème liquide | Fraise | Herbe | Huile d’olive | Merlan | Miel | Oignons nouveaux | Petits pois | Poisson | Poivre | Radis | Rhubarbe | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
