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Brandade de cabillaud en chips de pomme de terre, sommités de brocoli

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Brandade de cabillaud en chips de pomme de terre, sommités de brocoli”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Brandade | #Brocoli | #Cabillaud | #Chips | #Pomme de terre | Atelier des chefs | Cabillaud | Eau | Fleur de sel | Fumet de poisson | Gros sel | Huile d’olive | Kub or | Lait | Noix | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre

Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence

Pavé de cabillaud en chips de pomme de terre légumes fondants aux saveurs de Provence


Ail | Aromate | Aubergine | Basilic | Cabillaud | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Olives noires | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Cabillaud   écrasé de pommes de terre
 

Cabillaud & écrasé de pommes de terre


Brocoli | Cabillaud | Citron | Pomme de terre
  Jow
Brandade de morue à la purée de pomme de terre
 

Brandade de morue à la purée de pomme de terre


Ail | Beurre | Ciboulette | Huile d’olive | Lait | Morue | Oignon | Persil | Pomme de terre
  Cuisineaz
Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli

Pomme de terre farcie aux lardons et brocoli


Beurre | Brocoli | Gruyère | Lait | Lardons | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz
Chips de pomme de terre vitelotte aux pommes et au foie gras

Chips de pomme de terre vitelotte aux pommes et au foie gras


Beurre | Canard | Chips | Foie gras | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

Chips de pomme de terre croquante au lard


Beurre | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Atelier des chefs
Choucroute accompagnée de pommes de terre et de poissons

Choucroute accompagnée de pommes de terre et de poissons


Cabillaud | Choucroute | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
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Cabillaud pommes de terre cresson bénédictine
 

Cabillaud pommes de terre cresson bénédictine


bénédictine | Cabillaud | cresson | pomme de terre
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
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