Braisé agenais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Braisé agenais”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Boeuf braisé
bouquet garni | carottes | farine de blé | gousse d'ail | huile | joue de boeuf | lardons | oignons grelots | paleron | poivre | sel | vin rouge
Francine
Veau braisé aux endives
Endives | Farine | Huile d'olive | Oranges | Poivre | Porto | Sel | Veau
Avantages
Boeuf braisé à la choucroute
Beurre clarifié | Boeuf | Choucroute crue | Genièvre | Mazena | Oignons | Poivre du moulin | Pommes de terre | Sel | Vin blanc
magicmaman
Saumon braisé
barde de lard | beurre | bouquet garni | carotte | échalotes | poivre | saumon | sel | vin blanc
magicmaman
Boeuf braisé à la bruxelloise
Baies de genièvre | Beurre | Bière | Bouquet garni | Choux de Bruxelles | Macreuse | Oignons | Poivre | Sel
magicmaman
Céleri braisé béchamel de panais d'Eric Trochon
Ail | Beurre | Céleri | Farine | Lait | Laurier | Noix de muscade | Oignon | Panais | Poivre | Sel | Thym
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Boeuf braise aux carottes
Ail | Bouillon de boeuf | Carotte | Concentré de tomate | Lard | Laurier | Matière grasse | Oignon | Paleron | Poivre | Sel
Marmiton
Boeuf a la mode braise
Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
Marmiton
Braise de boeuf aux carottes
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Boeuf braise a la normande
Beurre | Boeuf | Bouillon | Calvados | Carotte | Cidre | Couenne | Lard | Laurier | Oignon | Pied de veau
Marmiton
