Boureks de perdreau aux coings et au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boureks de perdreau aux coings et au foie gras”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Foie gras poêlé aux pommes et coings
Beurre | Canard | Coing | Foie gras | Lait | Miel | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
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Faisan farci aux coings et au foie gras
Beurre | Canard | Coing | Faisan | Foie gras | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Rouleaux landais
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750g
Terrine de perdreau
Champagne | Eau | Farce | Farine | Foie de veau | Foie gras | Gros sel | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Perdreau | Poitrine de porc | Poitrine de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Terrine | Thym | Truffe | Veau
A vos assiettes
Millefeuille de langue et foie gras de canard Chutney de Chasselas de Moissac AOC
Beurre | Canard | Coing | Confiture | Crème | Foie gras | Gingembre | Langue | Moutarde | Oignon rouge | Pomme | Porto | Raisin | Raisins secs | Sel | Sucre | Vinaigre
750g
Foie gras de canard tède au chutney de fruits de nos campagnes
Badianes | Canard | Cannelle | Coing | Farine | Foie gras | Oignon | Poire | Poivre | Raisin | Sel | Sucre | Vin | Xérès
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Ballottine de foie gras et coings pochés
5 épices | Canard | Coing | Eau | Foie gras | Gousse de vanille | Gros sel | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel | Sucre fin
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Escalopes de foie gras poêlée aux coings
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cardamome | Coing | Farine | Foie gras | Sucre | Vinaigre
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