Borchtch polonais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Borchtch polonais”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Borchtch de dominique
Ail | Betterave | Boeuf | Carotte | Chou | Clous de girofle | Eau | Echalotes | Laurier | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Cuisineaz
Le borchtch
Betterave | Boeuf | Carotte | Céleri | Chou | Crème fraîche | Fenouil | Laurier | Margarine | Oignon | Persil | Poivre | Saucisse | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Bigos polonais à la saucisse fumée
Champignons | Chou | Choucroute | Concentré de tomate | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Poivre | Porc | Pruneaux | Saindoux | Saucisse | Sel | Veau
Cuisineaz
Szarlotka - gâteau polonais aux pommes
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Farine | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Maïzena | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pomme | Sel | Sucre | Sucre glace | Sucre vanillé
750g
Borchtch à la russe
Aneth | Betterave | Boeuf | Carotte | Chou | Jus de citron | Laurier | Oignon | Poitrine | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
750g
Borchtch a l'Irena
Abats de volaille | Ail | Betterave | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème | Cumin | Eau | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre
Cuisineaz
Amuse-gueule au barbecue
Ail écrasé et haché | Ailerons de poulet | Bacon cuit | Basilic | Boeuf maigre haché | Côtelettes de porc en cubes | cuite | Gingembre | Huile d'olive | Jus de citron ou de lime | Ketchup | Oeuf | Oignons hachés cuits | Persil frais haché | Piments rouges broyés | Poitrine de poulet entière | Poivre | sans peau et taillée en grosses lanières | Sauce soya | Sauce Worcestershire | Saucisson polonais | Sel | Thym
Elle à table
Chou polonais farci au veau
Beurre | Chou frisé | Gingembre | Oeuf | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Riz | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Szarlotka : gâteau polonais aux pommes
Beurre | Cannelle | Citron | Farine | Fécule de maïs | Gousse de vanille | Grains de maïs | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Goulash polonais
Ail | Boeuf | Bouillon | Crème fraîche | Farine | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Marmiton