Boeuf à la crème de morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Boeuf à la crème de morilles”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Filet de boeuf à la crème de morilles
Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Poivre | Sel
Cuisine & mets
Filet de boeuf à la crème de morilles
Basilic | Boeuf | Brocoli | Carotte | Céleri | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de noix | Morilles | Noisettes | Poivre | Sel
750g
Boeuf mariné à la crème de morilles
Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Champignons | Crème | Farine | Huile | Lard | Morilles | Mouton | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Boeuf aux morilles
Beurre | Boeuf | Côte de boeuf | Crème | Eau | Fond de veau | Miel | Morilles | Oignon | Olives | Poivre | Sel
Supertoinette
Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets
beurre | bouillon de bœuf | crème liquide | feuille de laurier | huile d'olive | lait | morilles | œufs | oignon | oignons frits | Parmesan | persil | piment d'Espelette | romarin | sel | thym
Papilles & Pupilles
Crème de morilles et champignons blancs
Beurre | Champignon de Paris | Huile d’olive | Lait | Morilles | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée au pistou de roquette
Ail | Boeuf | Crème liquide | Huile d’olive | Parmesan | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de boeuf rôti, réduction de vin rouge au poivre de Séchouan, purée de pommes de terre à la fourme
Beurre | Boeuf | Crème liquide | Fourme d’Ambert | Gros sel | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Atelier des chefs
Pavé de boeuf sauce moutarde, petites pommes au beurre
Ail | Beurre | Boeuf | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Graines de moutarde | Gros sel | Huile d’arachide | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
