Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Blinis de pommes de terre, carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Carpaccio de noix de Saint-Jacques marinées au cacao petits légumes croquants
Basilic | Betterave | Cacao | Citron | Concombre | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Carpaccio de noix de saint jacques au citron
Aneth | Cardamome | Citron vert | Citronnelle | Crème fraîche | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Carpaccio de noix de saint jacques marinade orange citron
Aneth | Baies rose | Citron | Huile d’olive | Orange | Saint-Jacques | Sel
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Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)
Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Cacao | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
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Avocat | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
750g
Carpaccio de noix de Saint Jacques chutney de mangue et émulsion à la passion
Fruit de la passion | Mangue | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sirop d’érable | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
Carpaccio de noix de Saint-Jacques
Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Salicornes | Sel
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