Betteraves rouges au vinaigre sur lit de mâche
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Betteraves rouges au vinaigre sur lit de mâche”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Carpaccio de betteraves rouges
Betterave | Ciboulette | Emmental | Huile d’olive | Mâche | Persil | Poivre | Pomme | Radis | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru
Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
Avantages
Terrine de chevre aux betteraves rouges
Betterave | Chèvre frais | Huile de noix | Mesclun | Noix | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Feuillete de st marcellin chaud sur lit de mache
Huile d’olive | Mâche | Saint-Marcellins | Salade | Vinaigre balsamique | Vol-au-vent
Marmiton
St jacques et saumon fume sur lit de mache
Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Saint-Jacques | Saumon fumé | Sel | Vinaigre balsamique | Xérès
Marmiton
Creme de betteraves rouges
Ail | Betterave | Beurre | Bouillon de légumes | Cerfeuil | Crème | Echalotes | Gruyère | Laurier | Pomme de terre | Sel | Vinaigre | Worcestershire sauce
Marmiton
Salade de betteraves rouges crues
Betterave | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Vinaigre balsamique
Marmiton
Noix de saint jacques sur lit de mache
Echalotes | Huile d’olive | Mâche | Poivre | Porto | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Salade de betteraves rouges crues et carottes
5 baies | Betterave | Carotte | Graines de tournesol | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre de cidre
Marmiton
