Bécasses Comtesse du Barry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasses Comtesse du Barry”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes
4 épices | Beurre | Escalopes de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest Comtesse du Barry | Griottes surgelées dénoyautées | Petits oignons grelots | Poivre blanc | Pommes à chair ferme race Redpink en quartiers avec leur peau | Poudre de fond de veau | Sel de Guérande | Sucre cassonade | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Becasses dorees et toasts au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
Marmiton
Crème de chou fleur du barry
Bouillon de volaille | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Bécasses au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Foie gras | Huile | Lard | Poivre
750g
Bécasses dorées et toasts au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
aufeminin cuisine
Crème à la du barry
Bouillon | Chou-fleur | Crème fraîche | Jus de citron | Lait | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
magicmaman
Potage à la du barry (chou-fleur et poireaux)
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Fond de veau | Oeuf (jaune) | Poireau
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Bécasses au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
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Bécasses au champagne
Bécasse | Beurre | Champagne | Foie gras | Poivre | Sel
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