Bécasses à la dubarry
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasses à la dubarry”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème de choux fleur Dubarry
Beurre | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Crème Dubarry et saumon fumé
Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème liquide | Farine | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Atelier des chefs
Crème Dubarry à la truite fumée - Laurent Mariotte
Aneth | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème liquide | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Poireau | Truite fumée
Laurent Mariotte | Site officiel
Becasses dorees et toasts au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
Marmiton
Potage dubarry
Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Bécasses au foie gras
Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Foie gras | Huile | Lard | Poivre
750g
