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Bécasses à la dubarry

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasses à la dubarry”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 21h26, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre

Crème Dubarry

Crème Dubarry


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Jaunes d'oeufs | Lait | Poivre noir du moulin | Sel
  A vos assiettes
Creme dubarry

Creme dubarry


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oeuf
  Marmiton
Becasses dorees et toasts au foie gras

Becasses dorees et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  Marmiton

Oeufs dubarry


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Potage dubarry

Potage dubarry


Beurre | Chou-fleur | Crème fraîche | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton

Bécasses au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Foie gras | Huile | Lard | Poivre
  750g
Potage dubarry ou crème de chou fleur

Potage dubarry ou crème de chou fleur


Beurre | Bouillon | Chou-fleur | Croûtons | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g

Bécasses dorées et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
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Creme dubarry


Beurre | Cerfeuil | Chou-fleur | Crème fraîche | Farine | Lait | Poireau | Sel
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