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Bécasse rôtie

 


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Bécasse rôtie

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse rôtie”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Bécasse | #Rôti | Cuisineaz | Beurre | Huile d’olive | Lard | Pain | Poivre | Sel | Thym

Rotie de bécasse

Rotie de bécasse


Ail | Bécasse | Beurre | Biscotte | Echalotes | Lard | Madère | Moutarde
  Cuisineaz

Bécasses à la broche et aux rôties


Armagnac | Bécasse | Beurre | Lard | Pain | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Volaille
  Cuisineaz
Bécasses rôties à l'ancienne

Bécasses rôties à l'ancienne


  Le Palais des Saveurs
Côtes d'agneau rôties  tortellini de chèvre calisson d'aubergine et tomate  harissa douce de Frédéric Doucet

Côtes d'agneau rôties, tortellini de chèvre,calisson d'aubergine et tomate, harissa douce de Frédéric Doucet


Agneau | Ail | Aubergine | Basilic | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Coriandre | Coulis | Cumin | Eau | Echalotes | Epinard | Farine | Fleur de sel | Fond blanc | Fond de veau | Fromage de chèvre | Fromage frais | Genièvre | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Laurier | Menthe | Oignon | Piment | Poireau | Poivre | Poivron | Sel | Sucre | Tabasco | Thym | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
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