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Bécasse au roi Chambertin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse au roi Chambertin”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h08, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre | Citron | Cognac | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne

Bécasse au roi chambertin


Bécasse | Beurre | Citron | Cognac | Foie gras | Pain de mie | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne
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Coq au chambertin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Echalotes | Huile | Lardons | Laurier | Marc de bourgogne | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Galette du roi arthur

Galette du roi arthur


Beurre | Blé | Crème fraîche épaisse | Jambon | Tomate
  Marmiton

Tournedos au chambertin


Beurre | Boeuf | Champignons | Crème fraîche épaisse | Fromage | Poivre | Sel | Tournedos | Trompette de la mort | Vin blanc
  Marmiton
Gateau aux pommes le roi des reinettes

Gateau aux pommes le roi des reinettes


Beurre | Crème fraîche | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pomme | Rhum | Sucre
  Marmiton
Becasses dorees et toasts au foie gras

Becasses dorees et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  Marmiton
Salade sucree salee croquante tendre du roi soleil

Salade sucree salee croquante tendre du roi soleil


Amandes effilées | Baies rose | Bûche de chèvre | Epinard | Huile d’olive | Mélange 5 baies | Miel | Mûres | Poire | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
  Marmiton
Becasse des bois

Becasse des bois


Baguette | Bécasse | Bouillon de volaille | Cognac | Eau | Margarine | Pain
  Marmiton
Becasse a la fressinoise

Becasse a la fressinoise


Bécasse | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cognac | Echalotes | Groseilles | Lard fumé | Muscat | Poivre | Raisin | Sel | Vin rouge
  Marmiton
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