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Bécasse à la broche

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bécasse à la broche”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | barde de lard | bécasses | beurre | consommé de volaille | pain boulot | poivre | sel

Bécasses à la broche et aux rôties


Armagnac | Bécasse | Beurre | Lard | Pain | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Volaille
  Cuisineaz
Becasses dorees et toasts au foie gras

Becasses dorees et toasts au foie gras


Bécasse | Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Foie gras | Huile | Lard | Pain de mie | Poivre
  Marmiton

Poulet gascon a la broche


Ail | Armagnac | Beurre | Céleri | Clous de girofle | Echalotes | Farce | Foie de volaille | Gésiers confits | Pain | Petit suisse | Piment | Poulet | Pruneaux | Sel
  Marmiton

Gateau a la broche de l'aveyron


Beurre | Eau de fleur d’oranger | Farine | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  Marmiton
Gateau a la broche

Gateau a la broche


Beurre | Farine | Moules | Oeuf | Poudre d’amande | Rhum | Sucre | Vanille
  Marmiton

Poulet au curry roti a la broche


Ail | Bouillon de volaille | Concentré de tomate | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Plaisir de fruits en broche


Banane | Fraise | Mandarines
  Marmiton

Cuisses de lapin et foie de porc a la broche


Crépine | Foie de porc | Lapin | Thym
  Marmiton
Becasse des bois

Becasse des bois


Baguette | Bécasse | Bouillon de volaille | Cognac | Eau | Margarine | Pain
  Marmiton
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