Bar rôti et tagliatelles de légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Bar rôti et tagliatelles de légumes”, publiée le Mercredi 19 Février 2003 à 23h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Canard roti aux tagliatelles de legumes
Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Magret de canard | Miel | Piment | Poivre | Potimarron | Sauce soja
Marmiton
Bar rôti, légumes niçois et vierge aux olives
Ail | Aubergine | Bar | Courgette | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Olives noires | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Rôti de veau aux petits légumes
ail | beurre | bouillon de légumes | carotte | céleri | clou de girofle | jus de citron | oignon | poireau | poivre | Rôti de veau | sel
Meilleur du Chef
Filet de bar rôti aux artichauts poivrade
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym
Atelier des chefs
Filet de bar rôti aux fenouils et artichauts à l'huile de noisette, sauce onctueuse à l'ail doux
Ail | Artichaut | Bar | Citron | Crème liquide | Fenouil | Huile d’olive | Huile de noix | Noix | Poivre | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
