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Ballotines de rouget farcies

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ballotines de rouget farcies”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Carotte | Céleri | Foie | Fond de veau | Huile d’olive | Poireau | Poisson | Poivre | Rouget | Sel

Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces

Ballotines de volaille farcies aux châtaignes et aux épices douces


5 baies | Beurre | Cannelle | Champignon de Paris | Châtaignes | Cumin | Echalotes | Fécule | Fond brun | Fond de veau | Fond de volaille | Gros sel | Huile de friture | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Sel | Volaille
  Marmiton
Crêpes farcies aux fenouils et rougets

Crêpes farcies aux fenouils et rougets


Beurre | Bière | Eau | Farine T55 | Fenouil | Huile | Oeuf | Oignon | Pastis | Poivre | Rouget | Sel | Sucre
  Supertoinette

Duo de sole et rouget, courgettes farcies et bisque de langoustines


Ail | Aromate | Basilic | Brocoli | Cognac | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Pignons | Pistache | Pleurote | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Purée | Rouget | Sel | Sole | Thym | Tomate | Tomate cerise
  Atelier des chefs
Ballotines farcies aux champignons de Paris

Ballotines farcies aux champignons de Paris


  La cuisine de Lustucrubleu
Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli

Filet de rouget sur lit de petits légumes au Tomacouli


aneth | aubergine | concentré de tomates aux légumes | échalote | filets de rouget | huile d'olive | margarine végétale | poivre | sel | Tomacouli Nature | tomates fraîches | vin blanc sec
  Panzani
Gratin d'aubergines farcies

Gratin d'aubergines farcies


aubergines | brousse | gousse d'ail | huile d'olive | oignon | parmesan | pignons de pin | pulpe fine de tomates | ricotta
  Panzani
Courgettes farcies lardons ricotta
 

Courgettes farcies lardons ricotta


Courgette ronde | Epinard | Lardons | Parmesan | Pignons de pin | Ricotta
  Jow
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