Aumônières de jambon cru au foie gras
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônières de jambon cru au foie gras”, publiée le Mardi 27 Mars 2018 à 10h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Foie gras en 2 cuissons rhubarbe et jambon cru
Canard | Ciboulette | Foie gras | Jambon | Miel | Noix | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Rhubarbe | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Oeufs cocotte au jambon cru et au foie gras
cerfeuil | ciboulette | crème semi-épaisse | foie gras de canard truffé | jambon cru | Jurançon | oeufs | poivre
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Oeuf cocotte au jambon cru et au foie gras
Ciboulette et cerfeuil | Crème semi-épaisse | Jurançon | Oeufs | Poivre | Tranches de foie gras de canard truffé | Tranches de jambon cru
Avantages
Aumônières de jambon cru
Cerneaux de noix | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Endive | Huile d'olive | Jambon de Bayonne Aoste Sélection | Mascarpone | Poivre | Pomme | Raisins blonds | Roquefort | Sel
Avantages
Dinde farcie au foie gras
Baguette | Boudin blanc | Champignon de Paris | Chapon | Foie de volaille cru | Foie gras de canard cru dénervé | Lait | Lardons fumés | Persil haché frais
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Foie gras cru cuit au sel de Patrick Duler - Julie Andrieu
Foie gras | Poivre | Sel
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