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Aumônière d’escargots à la sauce sambre et meuse

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aumônière d’escargots à la sauce sambre et meuse”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Aumônière | #Escargot | #Sauce | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | champignons de paris | ciboulette | courgette | crème fraîche 40% | échalote | échalotes cuisse de dinde | estragon | fond de volaille | pâte philo | persil haché | petits gris | tomates | vin blanc sec

Filet  de poulet sauce sambre et meuse

Filet de poulet sauce sambre et meuse


Beurre | Crème | Echalotes | Escalope de poulet | Estragon | Poireau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

Sauce sambre et meuse


Cornichons | Crème fraîche | Estragon | Paprika | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Sauce sambre et meuse

Sauce sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

Sauce entre sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poireau | Tomate | Vin blanc
  Marmiton

La sauce entre sambre et meuse


Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Poireau | Tomate | Vin blanc
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Sandre rôti, asperges juste poêlées sauce sambre et meuse


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Carbonnades Sambre et Meuse


Beurre | Bière | Boeuf | Bouquet garni | Cassonade | Eau | Farine | Oignon | Poire | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre
  750g
Escargots sauce aux cèpes et aux noix

Escargots sauce aux cèpes et aux noix


Ail | Cèpes | Concentré de tomate | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Laurier | Noix | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
  750g

Escargots sauce blanche


Amidon | Beurre | Cannelle | Citron | Escargots | Farine | Huile | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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