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Assiette gourmande au foie gras de canard en sucre sale

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette gourmande au foie gras de canard en sucre sale”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Cerise | Foie gras | Gelée | Gros sel | Groseilles | Mâche | Salade | Vinaigre balsamique

Sucettes de foie gras à la confiture fruits rouges Intense Bonne Maman

Sucettes de foie gras à la confiture fruits rouges Intense Bonne Maman


Bâtons de sucette | Confiture fruits rouges Intense Bonne Maman | Eau | Foie gras de canard | Sucre
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Mousse de foie gras à la pomme Ariane

Mousse de foie gras à la pomme Ariane


beurre salé | Cognac | crème liquide | feuille de gélatine | foie gras de canard | poivre | pommes Ariane | sel | sucre
  Avantages
Foie gras sucré salé

Foie gras sucré salé


Beurre | Cannelle | Eau | Figues fraîches | Foie gras de canard mi-cuit au torchon | Purée de figues | Rhum | Sucre roux | Sucre vanillé | Vinaigre de Xéres
  magicmaman
Terrine de foie gras de canard

Terrine de foie gras de canard


Foie gras de canard | Noix de muscade râpée | Poivre blanc | Quatre-épices | Sel fin | Sucre en poudre
  magicmaman
Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru

Crème de foie gras betteraves confites et 'dips' de jambon cru


Betteraves rouges | Crème liquide | Feuilles de céleri | Foie gras de canard cru | Gressins | Poivre blanc du moulin | Sel | Sucre | Tranches de jambon cru | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Foie gras de canard
 

Foie gras de canard


Foie gras cru | Noix de muscade | Poivre | Sel ou sel fin | Sucre
  750g

Foie gras frais aux pommes et a l'armagnac


Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Foie gras | Pomme | Sucre | Vinaigre de cidre
  Marmiton
Creme brulee au foie gras de canard

Creme brulee au foie gras de canard


5 épices | Crème | Foie gras | Lait | Oeuf | Poivre | Quatre-épices | Sel | Sucre
  Marmiton
Foie gras de canard mi cuit au cognac

Foie gras de canard mi cuit au cognac


Canard | Cognac | Fleur de sel | Foie gras | Poivre | Sucre
  Marmiton

Brick gourmande au foie gras et fond d'artichaut


Artichaut | Banyuls | Beurre | Feuilles de bricks | Foie gras | Magret de canard | Morilles | Vin
  Marmiton
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