Assiette des Landes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Assiette des Landes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Assiette libanaise au houmous
Ail | Citron jaune | Concombre | Cumin (moulu) | Échalote | Persil (frais) | Pois chiches | Tahini | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
Jow
Assiette saumon & blinis
Aneth (frais) | Blinis (grand) | Citron jaune | Crème fraîche épaisse | Salade (mâche) | Saumon (fumé)
Jow
Oeufs brouillés aux Asperges des Sables des Landes
Asperges des Sables des Landes | Beurre | Crème liquide | Oeufs | Poivre | Sel
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Charlotte d'Asperges des Sables des Landes au magret fumé
Asperges des Sables des Landes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Magret de canard fumé
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Vapeur d'Asperges des Sables des Landes à la vinaigrette d'agrumes
Asperges des Sables des Landes | citron vert | huile de tournesol | miel | orange | pamplemousse | vinaigre de vin
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Vins landais et ses asperges des sables Landes croustillantes à la moutarde
Asperges des sables des Landes | Feuilles de brick | Graines de moutarde | Moutarde douce
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