Aspic estival
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aspic estival”, publiée le Jeudi 13 Janvier 2022 à 14h33, sur le site de son éditeur : Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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Aspic de clémentine menthe et fond sablé
Agar-agar | Beurre | Biscuits | Clémentines | Eau | Menthe | Sucre fin
Atelier des chefs
Aspic de fruits d'automne au vin épicé
Badianes | Banane | Cannelle | Feuilles de gélatine | Poivre | Pomme | Raisin | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Chausson estival aux légumes confits et jambon de Parme
Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Risotto estival
Beurre | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Aspic de poireaux et saumon fume
Aneth | Crème fraîche | Crème liquide | Gelée | Madère | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Aspic aux crevettes
Céleri | Crème | Echalotes | Feuilles de gélatine | Fromage | Mayonnaise | Oignon | Purée | Salade | Tomate
Marmiton
