Andouillette et sa purée de petits pois aux lardons
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Andouillette et sa purée de petits pois aux lardons”, publiée le Dimanche 03 Avril 2022 à 11h59, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
Chercher une autre recette
Purée de petits pois émincé de boeuf à la menthe et brochette de tomates confites
Ail | Basse côte de boeuf | Bouillon de viande | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Fond de veau | Fromage frais | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Menthe | Oignon | Petits pois | Saint Môret | Sésame | Sucre | Tomate cerise | Wasabi
750g
Saucisse de campagne et purée aux poireaux
Beurre | Lait | Lard fumé | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Muscade | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Purée | Saucisse | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Purée de pois cassés facile
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Pois cassés | Poivre | Sel
Marmiton
Purée de pois cassées aux lardons
Ail | Carotte | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pois cassés | Pomme de terre
Cuisineaz
Poivrons farcis a la puree d'aubergines
Ail | Aubergine | Chapelure | Huile d’olive | Lardons | Oeuf | Poivre | Poivron | Sel
Marmiton
Purée traditionnelle de pois cassés
Boudin | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Pignons | Pois cassés | Riz
750g
Purée gourmande (lardons, petits pois)
Ail | Gros sel | Lait | Lardons | Petits pois | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs