Ananas moulin rouge
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Ananas moulin rouge”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Ananas en gelée
Agar-agar | Ananas | Colorant rouge | Eau | Extrait de café | Sucre | Vanille
Cuisines du monde
magret de canard à l'ananas et au vin rouge
Ananas | Beurre | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge | Xérès
Cuisine & mets
Magrets de canard à l'ananas et au vin rouge
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Cuisineaz
Ceviche ou tartare d'espadon à l'orange et ananas et salade composée originale
Ananas | Asperges vertes | Avocat | Champignons de paris | Ciboulette | Coriandre fraiche | Espadon | Fleur de sel | Huile d'olive | Moutarde | Oignon rouge | Orange sanguine | Poivre au moulin | Tomates cerises
Cuisine de Gut
Courge et huile de curry rouge
bouillon de volaille | coriandre | huile d'olive | lait entier | noix de muscade | pâte de curry rouge | poivre du moulin | potimarron | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Filets de sardines grillés en escabèche - Laurent Mariotte
ail | citron | coriandre | échalotes | fleur de sel | huile d'olive | persil plat | piment rouge | poivre noir du moulin | sardines | vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de Saint-Jacques poêlées crème de cresson
Beurre doux | Bouillon de volaille | Crème liquide entière | Cresson | Echalote | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint-Jacques | Sel fin | Shiso rouge
Atelier des chefs
Pizza poivrons-ricotta - Laurent Mariotte
farine | fleur de sel | huile d'olive | oignons nouveaux | origan frais | pâte à pizza | poivre du moulin | poivron jaune | poivron rouge | polenta | ricotta | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Oeuf mollet en salade - Laurent Mariotte
champignons de Paris | gros sel gris | huile de tournesol | moutarde à l'ancienne | oeufs | oignon rouge | poivre du moulin | roquette | sel gris fin | vinaigre de vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
