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Aile de raie au bouillon exotique - Cyril Lignac

 


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Aile de raie au bouillon exotique   Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Aile de raie au bouillon exotique - Cyril Lignac”, publiée le Jeudi 30 Novembre 2023 à 11h54, sur le site de son éditeur : RTL vous régale  |  RTL


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#Ailes de raies | RTL vous régale | Aile de raie | Chou pak choï | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Huile d'olive | Jus de citron jaune | Lait | Lait de coco | Oignon blanc | Piment d'Espelette | Pomme verte | Sel

Aile de raie et beurre aux capres

Aile de raie et beurre aux capres


Câpres | Citron | Court bouillon | Oeuf | Persil | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton

Aile de raie sur lit de legumes


Câpres | Court bouillon | Crème fraîche | Crème liquide | Fenouil | Poireau | Pomme de terre | Raie
  Marmiton
Aile de raie sauce minute

Aile de raie sauce minute


Bouillon | Crème fraîche | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Raie | Sel
  Marmiton
Aile de raie et pruneaux aux amandes

Aile de raie et pruneaux aux amandes


Amandes | Amandes effilées | Aneth | Beurre | Citron | Court bouillon | Eau | Epices | Pruneaux | Raie
  750g

Aile de raie et beurre aux câpres


Câpres | Citron | Court bouillon | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Raie | Sel
  aufeminin cuisine
Aile de raie aux câpres
 

Aile de raie aux câpres


Beurre | Câpres | Gros sel | Huile d’olive | Jus de citron | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Raie | Sel
  Atelier des chefs
Aile de raie rôtie  vinaigrette aux framboises et pommes écrasées

Aile de raie rôtie, vinaigrette aux framboises et pommes écrasées


Beurre | Fleur de sel | Framboises | Gros sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Thym | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
Aile de raie poêlée  vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre

Aile de raie poêlée, vinaigrette de framboise et écrasée de pommes de terre


Beurre | Cerfeuil | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Raie | Vinaigre de framboise
  Atelier des chefs
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