Agneau en brick
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Agneau en brick”, publiée le Lundi 29 Juillet 2002 à 22h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine
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Brick d'agneau au miel de soja
Agneau | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Miel | Poivron | Sauce soja | Vinaigre balsamique
750g
Trilogie orientale
Agneau | Ail | Beurre | Citron | Coriandre | Epices | Feuilles de bricks | Fromage blanc | Huile | Huile d’olive | Menthe | Oeuf | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron | Sel | Sumac | Thon (boîte) | Tomate | Viande
750g
Côtes d'agneau au thym, cocotte de légumes oubliés et purée de vitelottes
Agneau | Ail | Aromate | Beurre | Cerfeuil | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Laurier | Miel | Panais | Poivre | Pomme de terre | Radis noir | Salsifis | Sel | Thym | Topinambours | Vin blanc
Atelier des chefs
Pastilla à l'escalope de dinde
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Citron confit | Coriandre | Cumin | Eau | Escalope de dinde | Feuilles de bricks | Morilles | Oeuf (jaune) | Oignon | Olives vertes | Paprika | Pastis | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel
aufeminin cuisine
Feuilleté d'aubergines à l'agneau et aux pois chiches
Agneau | Ail | Aubergine | Bouquet garni | Carotte | Citron confit | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Persil | Piment | Pois chiches | Poitrine | Poivre | Sauge | Sel | Sumac | Thym
750g
Nems d'agneau aux légumes
Agneau | Beurre | Carotte | Coriandre | Courgette | Curcuma | Curry | Epices | Gingembre | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Porc | Riz | Sel
750g
Nems d'agneau aux fruits secs et à la patate douce
Agneau | Ail | Amandes | Carotte | Couscous | Echalotes | Epices | Galette de riz | Huile d’olive | Massalé | Patate douce | Piment | Pistache | Raisin | Salade | Sel | Sucre
750g
Raviolis géants à l'agneau coeur de mozzarella
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Epaule | Farine | Huile | Huile d’olive | Mozzarella | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oignon | Origan | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
750g
Pastilla d'agneau purée de haricot de soissons
Agneau | Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Cumin | Feuilles de bricks | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Pâte filo | Poitrine | Romarin | Thym | Volaille
750g