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Agneau confit au vin de Bordeaux

 


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Agneau confit au vin de Bordeaux

Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Agneau confit au vin de Bordeaux”, publiée le Mardi 04 Avril 2023 à 12h20, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé

Gigot d'agneau au vin rouge

Gigot d'agneau au vin rouge


ail | beurre | carottes | confit de vin | gigot d'agneau | gingembre en poudre | huile | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge
  Meilleur du Chef
Agneau confit fondue de poireaux

Agneau confit fondue de poireaux


Agneau | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Agneau confit

Agneau confit


Agneau | Fond de veau | Gigot | Herbes de Provence | Huile d’olive | Navet | Vin blanc
  750g

Agneau confit à la provençale


Agneau | Ail | Carotte | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Confit de vin rouge de Bordeaux

Confit de vin rouge de Bordeaux


Anis étoilé | Cannelle | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Sucre fin | Vin rouge
  Supertoinette
Tian d'agneau confit aubergines   tomates

Tian d'agneau confit aubergines & tomates


Agneau | Ail | Aubergine | Epaule | Gigot | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Ragoût d'agneau aux petits légumes

Ragoût d'agneau aux petits légumes


ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
  Meilleur du Chef

Sauce bordelaise


beurre | échalote | moelle | poivre | sauce demi-glace | sel | thym | vin de Bordeaux rouge
  Meilleur du Chef
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