Vin rouge corsé

1  

Agneau confit au vin de Bordeaux

Ail | Beurre | Carotte | Cèpe | Collier d'agneau | Eau | Farine | Oignon | Thym | Vin rouge corsé
  Cuisineaz

2 

Boeuf bourguignon - Cyril Lignac

ail | beurre demi-sel | carottes | champignons de paris | eau | feuille de laurier | huile d'arachide | lardons fumés | oignons | oignons grelots | poivre | poudre de fond de veau | sauté de bœuf | sel | thym | vin rouge corsé
  RTL vous régale  |  RTL

3 

Boeuf bourguignon - Cyril Lignac

Ail | Beurre demi-sel | Carottes | Champignons de Paris | Eau | Farine | Feuille de laurier | Huile d'arachide | Lardons fumés | Oignon | Oignons grelots | Poivre du moulin | Sauté de boeuf dans le paleron | Sel fin | Thym | Vin rouge corsé
  RTL vous régale  |  RTL

4 

Civet de chevreuil d'Olivier Nasti - Laurent Mariotte

Ail | Beurre | Carotte | Céleri | Épaule de chevreuil | Lard fumé | Oignon | Pain de campagne | Poireau | Pruneaux | Thym | Vin rouge corsé
  Laurent Mariotte  |  Site officiel

5 

Gardianne de taureau de Françoise - Julie Andrieu

4 épices | ail | brins de thym | carottes | chocolat noir à 70% | clous de girofle | farine de riz | feuilles de laurier | huile d'olive | jarret de taureau de Camargue coupé en morceau (ou gite | oignons | olives noires | paleron...) | petit piment sec | vin rouge corsé de Camargue ou côtes du Rhône | zeste d'orange non traitée
  Les carnets de Julie  |  France 3

6 

Pigeonneaux de Racan en deux façons d'Armelle Krause - Julie Andrieu

Beurre | Chapelure fine | Crème liquide | Cuisses de pigeonneaux de Racan | Farine | Filets de pigeonneaux de Racan | Fond de pigeon | Grains de café | Graisse de canard | Huile d'olive | Panais bio | Poivre | Salsifis | Sel | Sucre | Vin rouge corsé de Touraine | Vinaigre de Xérès
  Les carnets de Julie  |  France 3

9  

Cabris en sauce Corse (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)

ail | cabri | concentré de tomates | huile d'olive | laurier | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge (ou vin blanc)
  Marmiton

10 

Homard rôti bouillon corsé à la coriandre et racines

Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Gros sel | Homard | Huile d’olive | Laurier | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
  Atelier des chefs

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