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Yakitori de Saint-Jacques, coriandre et asperges

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Yakitori de Saint-Jacques, coriandre et asperges”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Asperges | #Saint-Jacques | #Yakitori | Atelier des chefs | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Mirin | Piment d’Espelette | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre roux

Saint jacques aux asperges et coriandre


Ail | Asperges vertes | Coriandre | Crème liquide | Curry | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomates pelées
  Marmiton

Saint-Jacques au beurre de mangue


Asperges | Beurre | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisine & mets

Noix saint jacques a la creme d'asperges blanches


Armagnac | Asperges blanches | Beurre | Bouillon | Ciboulette | Cognac | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Laurier | Maïzena | Muscade | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
Corolle de Saint Jacques poêlées aux asperges

Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges


5 baies | Ail | Aneth | Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Pâte feuilletée | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Maki de Saint Jacques sauce mangue et wasabi

Maki de Saint-Jacques sauce mangue et wasabi


Coriandre | Eau | Feuilles de nori | Fruit de la passion | Huile d’olive | Mangue | Piment d’Espelette | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin | Vinaigre | Vinaigre de riz | Wasabi
  Atelier des chefs

Nid de coquilles saint jacques a la coriandre


Coriandre | Crème fraîche | Crème liquide | Haricots | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Quatre-épices | Saint-Jacques | Sel | Soja | Thé
  Marmiton

Risotto aux noix de saint jacques champignons et asperges


Asperges | Bouillon | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Huile d’olive | Muscade | Parmesan | Poisson | Riz | Saint-Jacques | Vin blanc
  750g
Saint jacques rôties et pointes d'asperges vertes

Saint-jacques rôties et pointes d'asperges vertes


Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Moules | Persil | Saint-Jacques | Tomate cerise | Vin blanc
  Avantages
Saint jacques sur lit d'asperges  crémeux de panais
 

Saint jacques sur lit d'asperges, crémeux de panais


Asperges vertes | Bouillon | Crème liquide | Huile d’olive | Jus de citron | Panais | Poisson | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
  750g
Coquilles saint jacques à la crème et aux petits légumes

Coquilles saint jacques à la crème et aux petits légumes


Aneth | Asperges vertes | Beurre | Carotte | Crème liquide | Eau | Fenouil | Huile d’olive | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Cuisineaz
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