Wasabi et gingembre pour un savoureux tartare
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Wasabi et gingembre pour un savoureux tartare”, publiée le Dimanche 25 Avril 2010 à 19h00, sur le blog de son éditeur : Bonheursdesophie
Chercher une autre recette
Tartare de saumon et pomme au wasabi et gingembre
Bouillon de légumes | Coriandre | Gingembre | Huile d’olive | Mayonnaise | Pomme | Riz | Sauce soja | Saumon | Soja | Vermicelles | Wasabi
750g
Tartare de kiwi et pomme granny, vinaigrette au wasabi, espuma mentholé
Alcool | Citron vert | Crème liquide | Gousse de vanille | Huile d’olive | Kiwi | Menthe | Pomme | Sucre fin | Sucre glace | Wasabi
Atelier des chefs
Tartare de boeuf soja wasabi et oeuf de caille
Cébette fraîche | Échalotes | Farine pour tempura | Filet de boeuf | Huile d'arachide | Mayonnaise | Oeufs de caille | Sauce soja | Wasabi
Elle à table
Tartare de saumon au sésame et wasabi salade de germes
Citron vert | Filet de saumon | Germe de betterave | Graines de sésame dorées | Huile de colza | Pousse d'alfalfa | Sel fin | Wasabi
Atelier des chefs
Tartare de saumon fumé sur sablé de pain d'épices et sa crème d'Isigny au gingembre et agrumes
Beurre | Crème fraîche | Gingembre | Pignons | Saumon fumé
Cuisineaz
