Volaille fermière du béarn au foin et morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille fermière du béarn au foin et morilles”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Volaille fermière des landes au foin et morilles
Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
750g
Moelleux de volaille fermière farci aux champignons sauce morilles et carottes de Créance à la c...
Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Morilles | Persil | Porto | Veau | Volaille
750g
Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles
Ail | Beurre | Crème | Échalotes | Filets de volailles fermières des Landes | Laurier | Magret fumé | Morilles fraîches (ou morilles déshydratées) | Piment d'Espelette | Romarin | Tagliatelles | Thym | Vin blanc sucré
magicmaman
Petites charlottes aux morilles et pointes d'asperges
Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Crème liquide | Echalotes | Morilles | Oeuf | Persil
Marmiton
Marmite francomtoise
Bouillon de volaille | Carotte | Crème | Echalotes | Morilles | Pomme de terre | Saucisse | Vin blanc
Marmiton
Creme de topinambour aux morilles
Bouillon de volaille | Echalotes | Lait de coco | Morilles | Poivre | Sel | Topinambours
Marmiton
Volaille fermiere des landes igp rôtie aux champignons et à l'ail
Ail | Beurre | Champignons | Huile d’olive | Porto | Vin | Volaille
Cuisineaz
Caille rôtie au cognac et morilles, et ses petits oeufs sur ses galettes de pomme de terre au gruyère et brisures de truffe, coulis de persil plat
Beurre | Bouquet garni | Caille | Cognac | Coulis | Crème | Eau | Fond de volaille | Gruyère | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Oeuf de caille | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe | Vin blanc
750g
Chapon aux morilles, armagnac et foie de canard
Armagnac | Bouillon de volaille | Canard | Chapon | Foie | Morilles | Oignon
750g
Suprême de volaille fermière farcie aux langoustines, sauce bisque
Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Epinard | Langoustine | Tomate | Volaille
750g
