Volaille fermière des landes au foin et morilles
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille fermière des landes au foin et morilles”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Volaille fermière du béarn au foin et morilles
Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
750g
Suprême de volaille fermière des Landes aux morilles
Ail | Beurre | Crème | Échalotes | Filets de volailles fermières des Landes | Laurier | Magret fumé | Morilles fraîches (ou morilles déshydratées) | Piment d'Espelette | Romarin | Tagliatelles | Thym | Vin blanc sucré
magicmaman
Volaille fermiere des landes igp rôtie aux champignons et à l'ail
Ail | Beurre | Champignons | Huile d’olive | Porto | Vin | Volaille
Cuisineaz
Suprême de volaille fermière des Landes panée émulsion de noisettes du Lot-et-Garonne grillées a...
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Lait | Lotte | Noisettes | Oignon | Persil | Pomme de terre | Volaille
750g
Volaille fermière jaune des Landes en deux cuissons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Patate douce | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
Atelier des chefs
Médaillons de pintade fermière des Landes farcis façon Coq Vierge de Toulaud
Beurre | Chanterelles | Châtaignes | Farce | Farine | Foie de volaille | Huile | Jarret de veau | Lait | Parmesan | Pintade | Poitrine | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel
Abricot sec | Amandes | Bouillon de volaille | Chapon | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade
750g
Moelleux de volaille fermière farci aux champignons sauce morilles et carottes de Créance à la c...
Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Morilles | Persil | Porto | Veau | Volaille
750g
Cocotte de Chapon de Pintade fermière des Landes aux abricots secs et au miel
Abricots secs moelleux | Amandes entières | Bouillon de volaille | Chapon de pintade fermière des Landes | Huile d'olive | Miel liquide | Oignons
magicmaman
Suprêmes de volaille fermière laqués au beaujolais
Huile d’arachide | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
