Volaille de Noël
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Volaille de Noël”, publiée le Jeudi 02 Décembre 2021 à 12h00, sur le site de son éditeur : Chefclub
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Volaille de Noël en grande tradition
Ail | Beurre | Boudin blanc | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
Atelier des chefs
Volaille de Noël, foie gras poêlé et purée de patates douces au curry
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Curry | Echalotes | Foie gras | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Patate douce | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
5 astuces pour réussir la cuisson de votre volaille à Noël (Raphaël Haumont)
Allo Docteur - Le magazine de la santé | France 5
Farce pour volaille de Noël
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Lait | Laurier | Marrons | Pain de mie | Poivre | Sel | Thym
750g
Volaille de Noël et légumes rôtis à l'ail et aux épices
ail | cannelle moulue Ducros | carottes | cuisses de dinde (ou de volaille de votre choix) | huile | Moulin de Poivre Noir Ducros | moulin sel de Guérande Ducros | panais | pommes de terre
Marmiton
Dinde de noël farçie au boudin blanc et aux figues
beurre | boudin blanc | cerfeuil | crème fraîche | dinde | échalote | farce | figue sèche | foie de volaille | lait | Noilly Prat | oeuf | pain de mie | persil plat | piment d'Espelette | poivre | quatre-épices | sel
Meilleur du Chef
Tajine de Pintade aux Epices de Noël
badiane | cannelle | courge butternut | cube bouillon de volaille | cuisses de pintade | dattes | gingembre moulu | huile d'olive | miel | oignon rouge | pain d'épices | poires | poivre | sel | suprêmes de pintade
Cuisine Addict
Coq aux morilles et au vin jaune région Bourgogne Franche-Comté (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
ail | beurre | bouillon de volaille | Chardonnay du Jura | Coq | crème | farine | huile | laurier | morilles | oignon | persil | poivre du moulin | sel | thym | vin Jaune
Marmiton
Bouchée à la reine ambiance Noël
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Farine | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Thym | Vin blanc | Volaille
Cuisine Actuelle
