Volaille aux raisins
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille aux raisins”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pate de foie de volaille aux raisins secs et au porto
Beurre | Crème fraîche | Foie de volaille | Porto | Raisins secs
Marmiton
Lasagnes au potiron
Abricot | Aubergine | Bouchée | Boudin | Butternut | Café | Châtaigne | Chèvre | Chèvre frais | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Cobler | Concombre | Coquilles Saint Jacques | Courgette | Crabe | Crevette | Crumble | Dauphinois | Figue | Filet mignon | Gâteaux | Gourmandises | Keiss kuchen | Lasagnes | Moelleux | Morilles | Muffin | Noix | Parmesan | Patates douces | Poireaux | Poires | Pomme | Pomme de terre | Pomme verte | Porc | Potiron | Poulet | Pruneaux | Prunes | Raisins | Salade | Sau
Petites gourmandises
Tajcous
Agneau | Amandes effilées | Anis | Cannelle | Citron | Coriandre | Courgette | Couscous | Cumin | Curcuma | Epautre | Epices | Foie d’oie | Foie gras | Gigot | Girofle | Graisse de canard | Huile d’olive | Huile de noix | Mûres | Navet | Noisettes | Orge | Panais | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Poulet | Quatre-épices | Raisin | Riz | Safran | Sauce soja | Tomate | Viande
750g
Couscous de quinoa et boulettes d'agneau sans gluten
Agneau | Ail | Blé | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Cannelle | Cardamome | Carotte | Carvi | Chapelure | Coriandre | Courgette | Cumin | Epices | Fenouil | Gigot | Huile d’olive | Menthe | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Purée | Quinoa | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Sirop | Tomate
750g
Couscous royal
Agneau | Ail | Basilic | Bouillon | Cannelle | Carotte | Céleri branche | Courgette | Couscous | Cuisse de poulet | Cumin | Gingembre | Harissa | Huile | Marjolaine | Merguez | Navet | Oeuf | Oignon | Origan | Paprika | Persil | Pois chiches | Poivron rouge | Potiron | Quatre-épices | Raisins secs | Ras el Hanout | Romarin | Safran | Sarriette | Sel | Thym | Tomate | Viande
Marmiton
Noix de pétoncle et flanc de porc croustillant
Ail | Bacon | Betteraves jaunes cuites | Beurre | Beurre clarifié | Bouillon de poulet | Cari madras | Carottes | Céleris | Champignons shitake | Cinq-épices | Curcuma | Eau | Échalote grise | Flanc de porc | Fond de veau | Huile d'olive | Huile de pépins de raisins | Laurier | Lentilles vertes du Puy | Mirin | Noix de pétoncles | Oignons | Persil | Poireaux | Pois mange-tout | Poivre | Radis | Sauce soja | Sel | Thym | Vinaigre de xérès
Madame Anne aux fourneaux
Poulet biryani
Ail | Cannelle | Cardamome | Citron vert | Clous de girofle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Eau | Escalope de poulet | Garam masala | Gingembre | Graines de coriandre | Huile | Jus de citron | Laurier | Menthe | Muscade | Noix de cajou | Oignon | Pavot | Piment | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Tomate | Yaourt
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Dinde farcie et pochée
Abats de volaille | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Dinde | Eau | Echalotes | Estragon | Foie de volaille | Gésiers | Herbe | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Veau
750g
Tajine de filet mignon aux figues et courgettes
Ail | Anis | Bouillon | Bouillon de volaille | Cannelle | Clous de girofle | Coriandre | Courgette | Cumin | Eau | Echalotes | Figues | Filet mignon de porc | Gingembre | Harissa | Huile d’olive | Jus de citron | Marinade | Miel | Muscade | Oignon | Paprika | Piment | Poivre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel | Semoule
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