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Volaille aux abricots et aux marrons

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Volaille aux abricots et aux marrons”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Cannelle | Cumin | Huile | Marrons | Oignon | Poivre | Poulet | Thé | Thym

Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces


Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Atelier des chefs

Cocotte de petits pois ardechoise


Beurre | Bouillon de volaille | Lardons | Marrons | Petits pois
  Marmiton

Dinde farcie aux foies et sa poelee de marrons et chipolatas


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Chipolatas | Clous de girofle | Cognac | Couenne | Dinde | Eau | Echalotes | Foie | Foie de volaille | Lard | Marrons | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton
Chapon farci aux marrons

Chapon farci aux marrons


Beurre | Bouillon | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapon | Cognac | Foie de volaille | Huile | Marrons | Oeuf | Poivre | Sel
  Marmiton
Veloute de chataignes au foie gras

Veloute de chataignes au foie gras


Canard | Crème liquide | Foie gras | Fond de volaille | Lait | Marrons | Poivre | Sel | Truffe
  Marmiton

Blancs de volaille aux abricots sèchés


Abricot sec | Beurre | Chapelure | Fromage | Huile | Oeuf | Oignon | Pain | Poitrine | Poivre | Poulet | Sel
  Cuisineaz
Panna cotta au lait concentré sucré  abricots et marrons confits
 

Panna cotta au lait concentré sucré, abricots et marrons confits


Abricot | Biscuits à la cuillère | Crème | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait concentré sucré | Marrons | Purée | Sucre fin
  750g

Cocotte de petits pois ardéchoise


Beurre | Bouillon de volaille | Lardons | Marrons | Petits pois
  aufeminin cuisine
Oie aux marrons

Oie aux marrons


Bouquet garni | Fond de volaille | Laurier | Marrons | Oie | Poivre | Pomme | Sel
  magicmaman
Chapon farci aux marrons de ma grand mère

Chapon farci aux marrons de ma grand-mère


Beurre | Bouillon | Céleri branche | Chair à saucisse | Chapon | Cognac | Foie de volaille | Huile | Marrons | Oeuf | Poivre | Sel
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