Vol au vent de la mer
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vol au vent de la mer”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Vol au vent de la mer déstructuré, au cidre
Beurre | Champignons | Ciboulette | Cidre | Crème liquide | Echalotes | Fécule de maïs | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Maïzena | Moules | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre
750g
Vol-au-vent de la mer
Beurre | Bouquet garni | Cognac | Crème fraîche | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Huile | Langoustine | Moules | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tomate | Vin blanc | Vol-au-vent
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