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Vinaigrette au pastis

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Vinaigrette au pastis”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Huile | Moutarde | Pastis | Vinaigre

Vinaigrette à la moutarde
 

Vinaigrette à la moutarde


Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Saumon poêlé  sauce verte
 

Saumon poêlé, sauce verte


Câpres | Cornichons | Echalotes | Oeuf | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigrette
  Meilleur du Chef
Soupe de potiron aux moules

Soupe de potiron aux moules


Cerfeuil | Crème fraîche | Huile d'olive | Moules | Oignons | Pastis | Poivre | Potiron | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Salade landaise
 

Salade landaise


asperges blanches en bocaux | cerneaux de noix | croûtons de pain de mie dorés au beurre | foie gras | gésiers de canard confits avec sa graisse | morceaux de maïs en boîte | pignons de pin | poivre du moulin | salade mélangée | tomate | tranches de magrets fumés | vinaigrette
  Meilleur du Chef

Vinaigrette


huile | paprika | sel | vinaigre
  Meilleur du Chef
Soupe d'agrumes à l'anis  émulsion au pastis
 

Soupe d'agrumes à l'anis, émulsion au pastis


Amandes | Badianes | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Orange | Pamplemousse | Pastis | Sucre glace
  Atelier des chefs
Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée
 

Salade d'ailes de raie à la vinaigrette citronnée


Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Raie | Roquette | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Daurade à l'espagnole flambée à l'anis
 

Daurade à l'espagnole flambée à l'anis


Ail | Citron vert | Daurade | Fleur de sel | Huile d’olive | Pastis | Piment | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
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